如何帮助孩子营养均衡健康饮食？营养师在成都巴德美际课堂上这样讲

如何才能吃出健康？

怎样可以吃得快乐？

　　12月3日，成都巴德美际邀请到成都市疾病预防控制中心营养与食品安全科，食源性疾病管理主管，副主任医师冯敏，为学校小学部的孩子们来了一场营养专题讲座。

关于零食

你们喜欢吃零食吗？

最喜欢吃什么零食？

两个开场问题调动了全场氛围，

同学们七嘴八舌地回答了起来。

那是否可以只吃零食不吃饭呢？

在营养师一步步的引导下，

同学们不断举手回答，

最终得出：零食中的营养素，

不如正餐食物中的营养素均衡、全面。

那平时大家吃的零食中，

哪些是健康的呢？

营养师以大家最常见的零食为例，

向同学们展示了一组数据。

【一盒薯片】

多数薯片每盒的含油量为32克，

而中国营养学会专家推荐每人每天油摄入量应少于30克。

如果油脂摄入过多，

容易导致肥胖、高血压、冠心病、糖尿病等。

【大面筋】

一包大面筋含盐量7克，

而中国营养学会专家推荐每人每天盐摄入量少于6克，

如果食盐摄入过多，

容易导致高血压等慢性病。

【一瓶饮料】

平常大家常喝的饮料中，

大多数含糖量在30-55克之间，

中国营养学会专家推荐每人每天糖摄入量不超过50克，

最好少于25克。

经常喝含糖饮料。

容易导致身材矮小、容易骨折、引发2型糖尿病等。

如何更加直观地认识这些数据呢？

营养师给同学们做了一个形象的比喻。

如果消耗掉一瓶冰糖雪梨的能量，

需要快速跳绳36分钟；

如果消耗掉一筒薯片的能量，

需要跳绳1.5小时，

或者骑车4小时，

或者跑步2.5小时

营养师建议：

饮水要足量，白开水最好。

合理选饮料，少喝含糖的。

要选择少油、少糖、少盐的健康零食，

同时也要多吃蔬菜和水果，

帮助增进食欲

帮助消化、预防便秘

保持身材，增强抵抗力

关于卫生

有没有必要使用公筷？

饭前洗手有多重要？

在讲座现场，

营养师分别对不洗手和用过的筷子进行了测试，

同学们对巨大的细菌数量感到十分惊讶。

现场和营养师学起了七步洗手法。

关于营养

巴德美际学校用心挑选每一份食材，

认真做好每一道菜，

每天为孩子提供三餐三点，

正餐为五菜一汤搭配水果，

每周四提供西式餐食，

用丰富的营养、均衡的搭配，

满足孩子成长所需膳食营养，

将食堂打造成孩子学习的场景，

让孩子享受学校的美好“食”光。

同时，学校聘请专业营养师团队，

每周为孩子进行营养搭配

还精心为学生提供特殊餐

如病号餐、素餐、清真餐

保障孩子营养均衡、健康成长。

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