暗黑烘焙界又要出新品啦! 来自佛外国际部的戚风蛋糕&木乃伊香肠
暗黑烘焙界又要出新品啦!
来自佛外国际部的
戚风蛋糕&木乃伊香肠
本学期佛山市外国语学校国际部第一次的烘焙活动终于在同学们的期待中到来啦!大家在车上显得极其兴奋,都想着自己要在烘焙课上大展身手。
车程二十分钟,终于到达了目的地,同学们都兴奋得像脱弦的箭似的“飞”了出来。
去到了烘焙地点,首先当然是活动必备动作:按下快门——拍照!教我们烘焙的老师叫钱老师,身材胖胖的,难道做烘焙的一般都是吃货吗?
开始了,钱老师首先把做戚风蛋糕所要用的材料都准备好。先把蛋清和蛋黄分开,装在两个大碗里,在蛋黄里加入适量的材料一边倒一边放进去,蛋清也是这样。再用手动打蛋机搅拌均匀后将两者混合,接着用自动打蛋机将两者搅拌至表面没有泡泡就行啦。
然后我们就可以把混合后的液体倒入量杯中,在用量杯倒入纸杯中。记住只要到六成就行了哦。最后放入烤箱中,戚风蛋糕就大功告成啦!
在等待戚风蛋糕烤完的时候,我们就可以开始制作木乃伊香肠。
用酥皮把香肠包起来,记得要留一个口来整眼睛的,还要在上面撒点糖粉呀。制作木乃伊香肠,大家可以自由发挥自己的创意,比如Form 1的Terry,就弄了几个双胞胎,三胞胎,还有一个五胞胎,而我是从中间把香肠“劈”成两,变成有腿的木乃伊哦……同学们的想象力是真的丰富啊!
待戚风蛋糕和木乃伊香肠都烤完后,等凉,就可以开始装饰啦。可以放眼睛,珍珠糖,奥利奥……这也是老师同学们发挥想象的时间。然后就可以开始享用自己的做的戚风蛋糕和木乃伊香肠啦。不过我们做的木乃伊香肠和老师做的完全就是买家秀和卖家秀。最后,我们还可以打包回去给家人分享的哦。
自己动手,做出来的东西就是美味。不过过程却是比较辛苦的,突然想到妈妈每次做的饭菜,那都是她的心血啊!感恩妈妈!感恩学校!
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